10 فروكتوز

10 فروكتوز

وصف المنتج هو أشربة الذرة الطبيعية الناتجة عن الهدرجة الأنزيمية للبولي سكاريد الموجود في حليب النشاء وبتحويل
.الغلوكوز عن طريق الأنزيمات إلى الفروكتوز
الإسم الكيميائي هيدرات الكربون / فروكتوز
الخصائص الكيميائية حد أدنى حد أعلى إسم الطريقة
بريكس [%] 80.0 82.0 جهاز قياس الكثافة النوعية معاير, 20 درجة
مادة جافة [%] 79.6 81.6 بريكس-جدول المادة الجافة
دكستروز[%] 29.0 36.0 ( بأساس جاف ) H.P.L.C
فركتوز[%] 8.0 13.0 ( بأساس جاف ) H.P.L.C

مجالات الاستخدام: المشروبات الغازية ، النكتار، عصير الفواكه ، الحلوى الصلبة ، الكاتشب ، البقلاوة و الكنافة ، الحلويات ، راحة
الحلقوم التركية ، الحلاوة الطحينية