10 فروكتوز

Fruktoz 10

10 فروكتوز

وصف المنتج هو أشربة الذرة الطبيعية الناتجة عن الهدرجة الأنزيمية للبولي سكاريد الموجود في حليب النشاء وبتحويل
.الغلوكوز عن طريق الأنزيمات إلى الفروكتوز
الإسم الكيميائي هيدرات الكربون / فروكتوز
الخصائص الكيميائية حد أدنى حد أعلى إسم الطريقة
بريكس [%] 80.0 82.0 جهاز قياس الكثافة النوعية معاير, 20 درجة
مادة جافة [%] 79.6 81.6 بريكس-جدول المادة الجافة
دكستروز[%] 29.0 36.0 ( بأساس جاف ) H.P.L.C
فركتوز[%] 8.0 13.0 ( بأساس جاف ) H.P.L.C

مجالات الاستخدام: المشروبات الغازية ، النكتار، عصير الفواكه ، الحلوى الصلبة ، الكاتشب ، البقلاوة و الكنافة ، الحلويات ، راحة
الحلقوم التركية ، الحلاوة الطحينية