MISIR PROTEİNİ (GLUTEN)

MISIR PROTEİNİ (GLUTEN)

Ürün Tanımı Mısırın yaş öğütme metodu ile işlenmesi sonucu fiziksel yöntemlerle ayrıştırılarak elde edilen bir üründür.
Kimyasal Özellikler: Min. Max. Metod İsmi
Nem [%] 9.0 12.0 105OC Etüv, min. 3st.
Kül [%] - 6.0 Kül Fırını, 550OC, min. 2st.
Protein [%] 60.0 - Kjeldahl (%Nx6.25) ticari ürün