| وصف المنتج: |
يتم إنتاج نشا الذرة عن طريق عملية الطحن الرطب للذرة للحصول على منتج أبيض اللون برائحة فريدة في شكل مسحوق ومناسب للاستخدام في الصناعات الغذائية |
| الإسم الكيميائي |
هيدرات الكربون / نشاء |
| الخصائص الكيميائية: |
حد أدنى |
حد أعلى |
إسم الطريقة |
| الرطوبة [%] |
10.0 |
13.0 |
في فرن 130 درجة حد أدنى 3 ساعات |
| البروتين [%] |
- |
0.40 |
(%Nx6.25) طريقة الكلداهل |
| pH |
4.5 |
6.0 |
معاير pH مقياس, |
| SO2 [ppm] |
- |
10.0 |
معايرة بمحلول اليود |
| تحليل النخل [%] |
- |
1.0 |
نخل بالإرتجاج |
|
مجالات الاستخدام: كاتشب ، مايونيز ، سجق ، شوربة ، بودينج ، حلوى تركية ، بقلاوة ، صناعة المنسوجات وصناعة الكربون
